«Подводные камни» при организации корпоративного питания

После того как руководством компании была осознана необходимость организации корпоративного питания на предприятии, наступает довольно проблематичный момент: нужно определиться, как именно будет осуществляться питание в офисе. От решения этого вопроса во многом зависит успешность всего замысла.

В том случае, если вы готовы потратиться и не экономить на своем здоровье и самочувствии всего коллектива, стоит организовать кухню непосредственно в офисе. Но тогда вам придется выделить под нее специальное помещение, при этом все гигиенические условия должны соответствовать принятым нормам.  

Следующим этапом может стать получение многочисленных разрешений и справок, которое может затянуться на долгие месяцы, а тем временем коллектив будет по-прежнему питаться всухомятку или же бегать в близлежащие кафе с сомнительным качеством блюд.

Если же вы решили отказать от стационарной кухни, можно воспользоваться доставкой в офис. Здесь, конечно, есть и свои минусы, основным из которых является отсутствие контроля за приготовлением пищи. На первый план выступает доверие между вами и фирмой, которую вы выбрали в качестве поставщика готовых блюд.

Не лучшим вариантом станет и доставка блюд без их последующего разогрева, особенно если в офисе не предусмотрено наличие микроволновой печи. Конечно, подобные услуги довольно востребованы, но есть остывший обед не только не очень приятно, но и не очень полезно. Как бы ни старались многие поставщики, за время проведенное в дороге коробочки с едой остывают, и последняя теряет свои полезные свойства.

Конечно, у всех этих вариантов организации питания есть и свои плюсы, которые с лихвой перекрывают недостатки. А вот какой из них выбрать, решать уже непосредственно вам! В любом случае предоставление сотрудникам возможности вкусно пообедать, не выходя из офиса, – это залог успешного развития всей компании.