Корпоративное питание у предков

Корни корпоративного питания – в глубокой древности.  Предки прекрасно осознавали всю его ценность и необходимость. Физический труд на полях и в садах требовал немалых физических усилий и разносторонних, часто интуитивных знаний. Поэтому к обеденному приему пищи люди относились очень серьезно, понимая, что необходимо как можно быстрее восстановить свои силы.

Стоит отметить, что не только пища, преимущественно растительного происхождения, с заботой и любовью приготовленная близкими людьми, помогала тогда людям стряхнуть с себя усталость.

Люди ощущали более тесную связь со своей родной землей. Пили студеную родниковую или колодезную воду. Горячие напитки употребляли отдельно. Питались они, строго соблюдая определенные правила, продиктованные самой окружающей природой.

Тем, кто работал вдали от дома, пищу приносили домашние. Если же обедали в родных стенах, то собирались всей семьей вместе за большим столом. Иногда делили хлеб с соседями и друзьями. Обедали в спокойной обстановке, не суетились, радовались обилию стола и произносили молитвы Богу. Все это позволяло наслаждаться им самой простой, питательной и незамысловатой пищей, которая, кстати, не приносила такого обилия болезней и проблем, как сейчас.

После еды предки никогда сразу не возвращались к работе. Часто в часы обеденного перерыва была слышна неспешная умиротворенная беседа. Некоторые работники успевали даже вздремнуть.

Особенностью корпоративного питания предков можно считать мудрый и взвешенный подход к организации обеденного времени, выбору и приготовлению простых полезных блюд из даров родной земли, приятному общению с коллегами и удивительную способность расслабиться и восстановиться за сравнительно недолгий перерыв на обед.